56 Especificación de los horarios de apertura
https://w3id.org/class/redaktor/OpeningHoursSpecification
Definition
Un valor estructurado que proporciona información sobre el horario de apertura de un lugar o de un determinado servicio dentro de un lugar. El lugar está abierto si se especifica la propiedad [[opens]], y cerrado en caso contrario. Si el valor de la propiedad [[closes]] es menor que el valor de la propiedad [[opens]] se asume que el rango de horas abarca el día siguiente.